Minggu, 08 Februari 2009

Merintis Usaha Rumah Makan


Beberapa aspek penting bagi pebisnis untuk membuka usaha di bidang kuliner :
  1. Aspek lokasi, apakah terletak di lokasi yang strategis, mudah diakses,mudah dicari, berada di pinggir jalan raya yang arus lalu lintasnya padat, dan memiliki tempat parkir yang luas,memadai, dan aman.
  2. Aspek kenyamanan, apakah dilengkapi dengan dekorasi interior yang moderen dengan penyejuk ruangan, kebersihan toilet dan menggunakan pelayanan moderen tersedianya musholla karena mayoritas masyarakat kita beragama muslim, Serta bila perlu ditambah dengan fasilitas seperti hotspot atau wireless internet.
  3. Aspek harga, apakah produk yang dijual relatif terjangkau dan sesuai dengan value yang kita berikan kepada konsumen kita.
  4. Aspek kualitas produk, dalam hal ini berhubungan kualitas rasa makanan yang kita tawarkan. Alangkah baiknya mengenai cita rasa makanan memiliki ciri khas dan perbedaan dengan cita rasa makanan yang lain sejenis, disamping itu kelengkapan menu juga menjadi faktor penentu kesuksesan.
  5. Aspek Pelayanan, pelayanan yang ramah dan suasana rumah makan yang nyaman akan membuat orang betah makan di tempat kita dan akan kembali